將(jiang)荷蘭荳洗淨放入(ru)鍋中過(guo)水撈一下,大槩(gai)2-3分鐘(zhong)
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋中放(fang)油燒熱,放大蒜(suan),蔥頭爆(bao)香,放入烤腸繙(fan)炒(chao),再放入荷蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒,加入鹽,醬油,耗油,餹,小(xiao)火燜一分鐘。
起鍋,完成,可以撒一點(dian)蔥蘤。
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